כמה טוב שבאת הביתה, אל האוכל של אמא ואל הסירים, הצבעים והניחוחות. כן, שוב אתה מחפש את הדרך חזרה אל הארוחה שתציף את הנפש בנוסטלגיה עדינה. זוהי התפיסה אשר מנחה אותנו במסעדת רם מזה למעלה מ-15 שנה.
סיפורה של המסעדה מתחיל בשנת 1998 עם פתיחתו של הסניף הראשון בעכו. אט אט, הבשורה נפוצה לכל עבר והרשת גדלה והתפתחה ביחד עם הביקוש למאכלים הנפלאים שהתבשלו במטבחיה. כיום, מסעדת רם מפעילה חמישה סניפים אשר ממוקמים בעכו, קריית חיים, קריית מוצקין וקניון נהריה.
סוד המטבח של מסעדת רם
ייחודה של מסעדת רם טמון בכך שכל המאכלים מתבשלים במטבח המרכזי של הרשת בבוסתן הגליל. עם בוקר, המנות הנהדרות המורכבות בעבודת יד, משונעות לסניפיה של הרשת ברחבי הצפון. מסעדת רם מקפידה על פיקוח קולינארי צמוד ועל סטנדרטים בלתי מתפשרים של איכות וחומרי גלם מצוינים.
מאכלי המסעדה משמרים מזה שנים את הטעם הביתי העשיר, ביחד עם תפריט מודולארי אשר מתעדכן מעת לעת (כאשר צוות המסעדה משתתף במגוון סדנאות בישול חדשניות ומסורתיות כאחד). לא בכדי, קהל לקוחותיה של מסעדת רם מורכב מכ-90% לקוחות חוזרים אשר מצטרפים אליהם באופן קבוע חברים חדשים.
אירועים פרטיים ואוכל מוכן
סניפי המסעדה מספקים מענה מושלם לקבוצות וערוכים לטובת אירועים פרטיים בסדרי גודל שונים. כמו כן, תודות לנאמנות הרבה של סועדינו, מסעדת רם הרחיבה את סל שירותיה עם מכירת אוכל ביתי במשקל (לסופ"ש או סתם יום של חול). בשעות הצהריים, מסעדת רם מגישה ללקוחותיה ארוחות עסקיות אשר מספקות את אותה החוויה של ארוחה ביתית הזכורה לכולנו היטב מילדותנו.
קייטרינג
המסעדה מספקת שירותי קייטרינג בחיפה והצפון לטובת אירועים פרטיים כגון בריתות, בר מצוות, ערבי עובדים, שבעה, אזכרות, חינות, מסיבות אירוסין, אירוח משפחתי ועוד. במסגרת שירותי הקייטרינג של מסעדת רם, הרשת מעמידה לרשות הלקוח מנהל אירוע. האחרון מרכיב ביחד עם הלקוח תפריט מדויק בהתאם לחתך האוכלוסייה ומספר הסועדים.
כשרות ופיקוח
המסעדה מקפידה על כשרות מטעם הרבנות כאשר הבשר חלק והירקות כשרים למהדרין. כמו כן, צוות המסעדה דואג לעמוד בכל הסטנדרטים מבחינת משרד הבריאות, רישיון יצרן וליווי קולינארי צמוד.
בקיצור,
מסעדותיה של מסעדת רם נפתחו בזו אחר זו מתוך דיאלוג מול הלקוחות והכרה בביקוש הרב למאכלי העדות הנהדרים של המקום. תפריט המסעדה מורכב מלמעלה מ-150 מאכלי עדות הנעים בין מזרח ומערב. הכל, בכדי לספק לכם את החוויה האותנטית והאמיתית ביותר של ארוחה ביתית על טהרת המטבח הישראלי.